Cordoba
Alertan por esta famosa gelatina que causa un potencial daño neurológico
Una de las cuestiones fundamentales sobre las que se debe prestar especial atención al momento de comenzar una dieta o tan solo seguir un ritmo de vida saludable es la ingesta calórica.
La cantidad de calorías que el ser humano consume a través de distintos alimentos resultan en un factor de suma relevancia para no perder de vista ya que los excesos podrían conllevar a que atraviese distintos problemas, tales como el sobrepeso.
En este sentido, si bien algunas comidas consideradas chatarra pueden no ser las aliadas ideales para una sana alimentación, existen algunos productos a los que recientemente se les ha puesto el foco por ser considerados perjudiciales. Entre ellos: la gelatina.
Alerta por la gelatina de uva
Se trata de uno de los postres más famosos a nivel mundial y, en ocasiones, su ingesta suele ser aconsejada para rehidratarse y en circunstancias en las que se padezca de problemas gastrointestinales.
No obstante, recientemente se encendió la alerta con la Gelatina D’Gari sabor Uva por su elevado contenido de azúcar y la presencia de aditivos en su composición que resultarían dañinos al organismo.
Así lo ha dado a conocer el Poder del Consumidor, luego de un arduo trabajo que iniciaron expertos en nutrición y a partir del cual expusieron los altos niveles de azúcares añadidos, que superarían los límites que establecen las regulaciones de etiquetado de alimentos.
Cabe destacar que el producto exhibe el sello «Exceso de azúcares», a partir del cual los consumidores pueden anoticiarse de los efectos que produce. Según su composición, contiene alrededor de 10.4 gramos de azúcar por paquete (120 gramos).
En esta línea, la principal preocupación se encuentra orientada a un aditivo particular: la eritrosina, que produciría mutaciones genéticas en animales y potenciales alteraciones neurológicas.
¿Qué es la eritrosina y dónde se puede encontrar?
Este compuesto añadido a la preparación es uno de los principales focos de preocupación. Se trata de un colorante artificial que suele utilizarse en la fabricación de distintos alimentos para otorgarles ciertas tonalidades rosadas o rojas.
La eritrosina se hace presente en una gran variedad de productos, tales como golosinas y bebidas, comestibles a los cuales pueden acceder los niños a una temprana edad.
En este contexto, y a partir de distintos estudios realizados, es que se ha alertado por el impacto en la salud que podría llegar a generar el exceso de ciertos componentes.
Algunos estudios que llevaron a cabo investigadores, revelaron la capacidad de este aditivo para generar alteraciones genéticas y toxicidad en ciertos contextos de exposición.
Cordoba
BRUTAL CHOQUE EN LA TINAJA DEJA CUATRO MUERTOS; ENTRE ELLOS UN BEBÉ
Tierra Blanca, Ver.- Cuatro integrantes de una familia, entre ellos un bebé, murieron al chocar la camioneta en que viajaban, contra un tráiler.
Los finados respondían a los nombres de Epifanio Alberto Careaga Martínez, Lidia Careaga Pozos y el recién nacido Renato Augusto Solano.
Horas más tarde, autoridades médicas confirmaron el deceso de una cuarta persona del grupo de lesionados debido a la gravedad de las heridas sufridas.
Los otros dos sobrevivientes son Katya Michelle Huerta y Próspero Solano Veneroso, quienes permanecen bajo observación médica con pronóstico reservado.
El encontronazo ocurrió la mañana de este martes, cuando la familia se desplazaba sobre la autopista 150 La Tinaja-Cosamaloapan a bordo de una Jeep Grand Cherokee.
Cerca del lugar conocido como Barahúnda, la unidad colisionó con un tracto camión, muriendo casi al instante dos adultos y el bebé.
A los sobrevivientes se les trasladó a un hospital, donde un herido más perdió la vida a causa de las heridas.
De lo ocurrido tomó conocimiento la fiscalía de la zona, que abrió la carpeta de investigación correspondiente.
Cordoba
PERSISTE CARENCIA DE MEDICAMENTOS; RAMOS ALOR DICE QUE LE TIENEN ODIO
Xalapa, Ver.- Ante las denuncias por falta de medicamentos en el Centro de Alta Especialidad de Xalapa, el coordinador del IMSS Bienestar, Roberto Ramos Alor, declaró que se trata de una “campaña de odio”.
“Hoy voces desde el interior del hospital generadoras de críticas cargadas de odio, venganza y resentimiento por haber perdido privilegios, son aprovechadas por los enemigos de este gobierno progresista”, señaló el funcionario.
Ramos Alor agregó que responderán a lo que calificó como una “infame campaña de odio” con trabajo y sostuvo que cuentan con el respaldo de la presidenta Claudia Sheinbaum, la gobernadora Rocío Nahle y el director general del IMSS-Bienestar,Alejandro Svarch.
Fue el mismo personal médico quien denunció la falta de medicamentos, material médico e insumos para atender a los pacientes, que deben comprar hasta gasas con su dinero, pues el nosocomio no cuenta con los insumos básicos.
El personal sostuvo que desde hace meses SESVER e IMSS-Bienestar han sido “omisos” en proporcionar todos los insumos necesarios para brindar atención y afirmó que las gestiones realizadas para cubrir las carencias han sido insuficientes.
“La situación se ha tornado alarmante, siendo ya insostenible”, señala el documento, en el que los trabajadores consideran que existe una “emergencia en salud” y advierten que las carencias interfieren con determinados procesos de atención.
Alpatláhuac
SE FRACTURA CARRETERA A TEACALCO; CIERRAN EL PASO A VEHÍCULOS
Alpatláhuac, Ver.- La circulación sobre la carretera que va de La Uva hacia Teacalco cerró el Ayuntamiento de Alpatláhuac, derivado de los daños que presenta la carpeta asfáltica a causa de las fuertes lluvias.
La administración que encabeza Alejandro Alfonso Camarillo informó a la ciudadanía del cierre de la vialidad como medida preventiva, pues se detectó el levantamiento de la carpeta en varios puntos.
La Dirección de Protección Civil Municipal procedió con el acordonamiento de la zona para restringir el paso a los vehículos y evitar que ocurra un incidente que lamentar.
El Ayuntamiento recomendó a los automovilistas conducir sobre la carretera habitual que lleva al centro del municipio.
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