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Arturo Rivera, chef de la taquería «El Califa de León»

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Revela que al recibir su estrella Michelin, creyó que había ganado unas llantas

El chef Arturo Rivera, de la taquería «El Califa de León», compartió en una entrevista cómo la obtención de una estrella Michelín el 14 de mayo de 2024 transformó su vida y su negocio, a pesar de estar atravesando una difícil situación personal. Su taquería es la única en México en recibir este prestigioso reconocimiento.

Arturo Rivera, relató su emotiva historia sobre un reconocimiento que recibió en un momento personal complicado. Comenzó su carrera como parrillero en la taquería El Califa de León y fue galardonado con la prestigiosa estrella Michelín, siendo reconocido como uno de los mejores chefs de México.

“Hace 20 años entré a la taquería El Califa de León a trabajar detrás de la parrilla. Yo nunca busqué un premio, simplemente atendía y hacía con esmero mi trabajo. Me llegaron el 8 de mayo unos invitados a probar los tacos, pero nunca me dijeron que eran investigadores ni mucho menos”, dijo Rivera.

Arturo recibió una invitación a un evento culinario de Michelin, pero inicialmente no la creyó porque no se consideraba un chef, sino un parrillero. Sin embargo, en ese evento, Michelin le otorgó el reconocimiento de chef, lo que marcó un cambio en su vida.

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“Es que yo pensé que me había ganado unas llantas para mi bocho, escuchas Michelin y (piensas) en llantas. Me dijeron que me había ganado algo mejor.”

El chef no pudo asistir al evento debido a la enfermedad de su padre, quien falleció el 31 de mayo de 2024. A pesar de esta pérdida, el reconocimiento que recibió transformó su vida y elevó a «El Califa de León» en el ámbito de la gastronomía mundial, aunque la muerte de su padre dejó un vacío significativo en su existencia.

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Nacionales

Mouse gamer para manos pequeñas: comodidad sin comprometer el rendimiento

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Durante años, el universo del gaming ha estado dominado por accesorios de gran tamaño, diseñados para manos que parecían hechas para sostener espadas virtuales durante horas. Pero ¿qué ocurre cuando el héroe de la partida tiene manos más pequeñas? La búsqueda de un mouse gamer que no sacrifique precisión, velocidad ni comodidad se convierte en toda una odisea. Hoy, esa historia tiene un nuevo capítulo.

Cuando el tamaño sí importa

No todos los gamers son iguales, y tampoco deberían serlo sus herramientas. Para quienes tienen manos pequeñas, usar un mouse de gran tamaño no solo es incómodo, sino que afecta directamente el rendimiento: fatiga, movimientos imprecisos y una experiencia de juego menos inmersiva. Ahí comienza la travesía: encontrar un mouse gamer que combine diseño ergonómico y rendimiento profesional en un formato compacto.

Tecnología adaptada al jugador

Aquí es donde entra la guía. Existen modelos diseñados especialmente para manos pequeñas, con formas más estrechas, botones accesibles y superficies que permiten un agarre seguro sin esfuerzo. Marcas reconocidas como Razer, Logitech y Glorious han desarrollado productos pensando en este segmento, demostrando que el tamaño no limita el poder.

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Entre los modelos destacados están el Logitech G305, ideal por su diseño ambidiestro y su ligereza, el Razer Viper Mini, perfecto para juegos FPS por su sensor óptico de alto rendimiento, y el Glorious Model O-, un ícono del minimalismo eficiente que ha conquistado a miles.

Cyberpuerta, un destino seguro

Encontrar el modelo ideal no debería ser otra misión imposible. En Cyberpuerta, uno de los ecommerce más confiables de tecnología en México, es posible explorar una amplia gama de opciones con precios accesibles y especificaciones detalladas que ayudan a tomar decisiones informadas. Además, la navegación intuitiva del sitio permite comparar rápidamente características, dimensiones y sensores para encontrar el mouse gamer que mejor se adapte a cada jugador.

Conclusión: Precisión, comodidad y victoria

Elegir un mouse gamer diseñado para manos pequeñas no solo resuelve un problema físico; es una transformación en la experiencia de juego. Mejora el control, reduce la fatiga y devuelve al jugador lo que más importa: el placer de jugar sin limitaciones.

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Así, el héroe vuelve al campo de batalla equipado con la herramienta perfecta, demostrando que la victoria también está en los detalles. Porque en el gaming, como en toda gran historia, cada decisión cuenta.

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CDMX

Asesinan a camarógrafo del canal 11

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TLALNEPANTLA, Mex.- Víctima de la delincuencia que opera en este municipio, Dante Gutierrez Reyes, camarógrafo de canal 11 fue asesinado a balazos ante la mirada atónita de su esposa y uno de sus hijos porque aparentemente se opuso a que un par de delincuentes le robaran su auto.

El camarógrafo de canal 11 todavía fue trasladado con vida a un hospital de la zona, donde después de varios minutos de agonía finalmente murió en el área de urgencias, a consecuencia de dos balazos que recibió en el tórax.

Consumado el cobarde asesinato, los presuntos homicidas se dieron a la fuga y ahora solo se espera que la FGJEM que preside José Luis Cervantes de resultados y los responsables del cobarde asesinato sean buscados y detenidos, de tal forma que no se caiga en un nuevo hecho de impunidad en el Estado de México.

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Nacionales

Asesinan a 5 miembros de una familia, incluidos dos menores, en ataque armado en Tecámac

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En un ataque armado ocurrió la madrugada de este lunes al interior de una vivienda pierden la vida 5 personas, en la colonia Del Castillo, en Tecámac.

En el interior de la vivienda localizada en la calle 1ª, colonia Del Castillo, en Tecámac, se encontraron los cuerpos de cinco personas; Rubén “N” de 45 años de edad, Fernanda “N” de 23 años de edad, Alicia “N” de 65 años; además de dos menores de 17 y 15 años de edad; todos integrantes de una familia.

Mediante una llamada se hace contacto con el policía Mauro Hereda a bordo de la unidad C-0024 de la Guardia Civil de Tecámac; el cual toma conocimiento de 5 personas muertas por disparo de arma de fuego.

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Al lugar arribó la unidad médica de protección civil de Tecámac PC-007 al mando del paramédico Alejandro López; indicó que las personas ya no contaban con signos vitales a causa de disparo de arma de fuego en diferentes partes de sus cuerpos.

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TRÁMITE DE VISAS EN XALAPA

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