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Precio del pollo sigue a la alza: pechuga supera los 150 pesos en CDMX

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El precio del pollo continúa en aumento con la pechuga como la pieza más afectada, alcanzando un promedio de 150 pesos por kilo, lo que ha generado cambios en los hábitos de compra de los consumidores.

Aumento récord en los últimos meses

En la última quincena, la pechuga de pollo registró un incremento de 15 pesos, pasando de 120 a 150 pesos por kilo en los mercados locales.

Comerciantes señalan que este alza ha provocado que los clientes opten por piezas más económicas, como el muslo, lo que a su vez ha incrementado la demanda y el precio de estas alternativas.

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Daniel, un vendedor de pollo en un mercado de la capital, explicó que, aunque es común que los precios suban durante Semana Santa, este año no hubo una baja posterior como suele ocurrir:

“Este año no bajó, lejos de bajar subió algunos pesos más. La pechuga la llegamos a vender en 110, 115 pesos, y ya cuando sube en Semana Santa la dejamos en 130, 135, y pues ahorita 155. (Esperábamos que bajara a) 110, 115 (pesos). Antes vendíamos 100 pechugas, ahorita 70”, detalló.

Impacto en cocinas económicas y hogares

El incremento en el precio del pollo también ha afectado a cocinas económicas, donde los platillos con pechuga ahora se ofrecen en 90 pesos, en lugar de los 70 pesos que costaban anteriormente.

Laura, empleada de uno de estos establecimientos, comentó:

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“Deveras que sí está bien caro, verdad, y sí pega para nosotros los comerciantes porque tenemos que dar más caro”.

Ante esta situación, muchos comensales han optado por elegir otros guisados más accesibles, mientras que en los hogares, las amas de casa reportan que han reducido el consumo de carne a una vez por semana, sustituyéndola con granos, lentejas y otras leguminosas.

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Nacionales

Ejecutan a un hombre dentro de quirófano en clínica de Culiacán

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Culiacán, Sin.- Un hombre que permanece en calidad de desconocido fue ejecutado a balazos la noche de este viernes 31 de mayo al interior de un quirófano de una clínica privada ubicada en la colonia Gabriel Leyva, a la altura de la avenida Álvaro Obregón, en Culiacán.

De acuerdo con información de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), el reporte fue recibido alrededor de las 8:20 de la noche en el sistema de emergencias 911, donde se alertó por parte del personal del hospital, sobre la irrupción de sujetos armados en las instalaciones médicas. Según los datos, los agresores ingresaron directamente al quirófano donde se encontraba la víctima y le dispararon con arma de fuego hasta quitarle la vida.

La víctima, que presuntamente era atendida por heridas previas de bala, no ha sido identificada de manera oficial, aunque fuentes extraoficiales señalaron que había ingresado a la clínica tras sufrir una agresión armada anterior.

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Nacionales

Policías antimotines se enfrentan contra indígenas en Tabasco

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Un nuevo desalojo con el uso de la fuerza pública se registró este jueves en Tabasco, cuando elementos antimotines, arremetieron a golpes y empujones contra indígenas de Tamulté de las Sábanas, quienes bloquearon una carretera federal en reclamo de las fallas en la red de energía y agua potable.

Este jueves un numeroso grupo de habitantes de la Villa Tamulté de las Sábanas, Centro, decidieron cerrar la carretera federal Villahermosa–Frontera, para exigir a las autoridades la construcción de una subestación eléctrica, que les fue prometida por el expresidente Andrés Manuel López Obrador.

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Nacionales

Descarta SCJN aplicar sanción a la ministra Yasmín Esquivel por plagio de su tesis

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La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) resolvió que no es posible aplicar una sanción administrativa a la ministra Yasmín Esquivel Mossa por la acusación de plagio en su tesis de licenciatura.

La decisión fue adoptada por unanimidad en una sesión privada del pleno del máximo tribunal.

El proceso inició en enero de 2023, luego de que se recibieran diversas denuncias derivadas de la publicación del escritor Guillermo Sheridan, quien señaló que la ministra habría replicado gran parte de su trabajo final de licenciatura, originalmente presentado en 1987.

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Durante la deliberación, participaron los diez ministros y ministras que integran actualmente la Corte. Según el documento oficial, hecho público el viernes, la ministra Esquivel no se excusó de tomar parte en la discusión ni en la votación sobre su propio caso.

El proyecto aprobado fue presentado por el ministro Juan Luis González Alcántara Carrancá. En él se argumenta que no existen disposiciones normativas vigentes que permitan establecer un procedimiento específico para investigar y sancionar administrativamente a los miembros de la SCJN por conductas como la señalada.

El texto precisa que, en términos jurídicos, los ministros cuentan con “garantías reforzadas” no sólo en el ámbito penal o político, sino también en el administrativo, lo que implica que no pueden ser objeto de medidas disciplinarias sin un marco normativo definido.

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La resolución señala además que cualquier procedimiento que implique sanciones debe observar las garantías constitucionales correspondientes, incluyendo el derecho de audiencia y el debido proceso, lo cual no es viable en ausencia de reglas claras sobre este tipo de casos.

Fallo administrativo

La Corte aclaró que su fallo se limita al ámbito administrativo y no implica un pronunciamiento sobre la veracidad del contenido de las denuncias, ni sobre la existencia o no del plagio señalado por Sheridan.

El documento fue revelado por el diario Reforma, que dio a conocer los detalles del debate y del contenido jurídico que respaldó la determinación de la Corte.

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